最初にドキュメントを取得するためにを使用する必要はありません。.updateを使用するだけです。 $pushを使用したメソッド オペレーター。
def update_tags(ref, new_tag):
coll.update({'ref': ref}, {'$push': {'tags': new_tag}})
アップデートは非推奨であるため、find_one_and_updateを使用する必要があります またはupdate_one pymongo2.9以降を使用している場合の方法