fields.put("PhoneNumber", "NumberLong(" + textField_4.getText() + ")");
PhoneNumber
があるドキュメントを検索します 値は"NumberLong(" + textField_4.getText() + ")"
タイプtext
(文字列)。
これを試してください。
fields.put("PhoneNumber", Long.parseLong(textField_4.getText()));
そしていつものように、例外を処理します。