Mongodb結果でキー名としてフィールド値を使用する方法

$arrayToObject を使用する必要があります キーを動的に作成する場合。 kの配列が必要です およびv パラメータとしてのフィールド。ルートにするには、 $replaceRoot を使用できます。 ステージ、試してみてください：

db.col.aggregate([
    {
        $replaceRoot: {
            newRoot: { $arrayToObject: [ [ { k: "$code", v: "$item" } ] ]}
        }
    }
])