集合体からMongodbカーソルを反復処理します

これを試してください：

var cursor = User.aggregate([
    { $match: { _id: { $nin: req.decoded.username.connections } } },
    { $sample: { size: 10 } },
]).cursor().exec();

cursor.each(function(err, doc) {
    //do something with doc
});

Mongooseは、リンクに投稿したMongodb-nativeとは異なる方法で、カーソルオブジェクトへの集計を処理します。詳細はこちら：マングース骨材カーソルのドキュメント