NodeJSで複数のMongoDBドキュメントを更新しても機能しないようです

updateのドキュメントに記載されているとおり 、コールバックを提供したくない場合は、execを呼び出す必要があります 返されたQuery 実行するには：

したがって、execをチェーンします updateを呼び出す またはコールバックを提供します：

function updateUsers(){
    UserModel.update({}, {$set: {userName: 'JOHN CENA'}}, {multi:true}).exec();
}

または

function updateUsers(){
    UserModel.update({}, {$set: {userName: 'JOHN CENA'}}, {multi:true},
        function(err, numAffected) {...});
}