リモートredisサーバーに接続しています

このためにredisconfに触れる正当な理由はありません。

リモートホストに接続するために必要なパラメータでredis-cliをラップするスクリプトを作成するだけです

例えば。 redis-cli-remotename.sh

#!/bin/sh
redis-cli -h remote.host_name

+ x権限を付与します（例：chmod + x redis-cli-remotename.sh）