既存のリレーショナルデータベースをKey-Valueストアに変換するにはどうすればよいですか？

Nosqlデータベースは基本的に集約ストアです。リレーションシップとそれに関連する値は、key-valdesignの「value」部分に格納されます。

結合を回避すると、パフォーマンスが向上します。

nosqlモデリングに関する優れたリンク-https://highlyscalable.wordpress.com/2012/03/01/nosql-data-modeling-techniques/