テーブルから2番目に大きいまたは3番目に大きいエントリを取得する方法

SELECT *
FROM (
  SELECT some_column, 
         row_number() over (order by your_sort_column desc) as row_num
  FROM some_table
) t
WHERE row_num = 3

your_sort_columnで複数の行が同じ値になると予想される場合ランク（）関数を使用することもできます

SELECT *
FROM (
  SELECT some_column, 
         rank() over (order by your_sort_column desc) as row_rank
  FROM some_table
) t
WHERE row_rank = 3

これは複数の行を返す可能性があります。