Oracle 10gで列の値を計算する方法は？

10gにはこの機能はありません。代わりに、ビューを使用してください：

create table ord_tbl
(
ord_id number(10) primary key,
ord_name varchar2(20),
quantity number(20),
cost_per_item number(30),
ord_date date
);

create view vw_ord_tbl as
    select ord_id, ord_name, quantity, cost_perId, (quantity*cost_per_item) as total_cost, ord_date
    from ord_tbl;

別の方法は、更新と挿入の両方で、トリガーを使用して値を維持するためにテーブルに列を配置することです。トリガーを維持すると多くのメンテナンスオーバーヘッドが追加されるため、ビューを使用することをお勧めします。

編集（ジェイソンによる）：

11gでは、テーブル定義に仮想列を作成できます。

create table ord_tbl (
    ord_id number(10) primary key,
    ord_name varchar2(20),
    quantity number(20),
    cost_per_item number(30),
    total_cost as (quantity*cost_per_item),
    ord_date date
)