SQLのセマンティクスでは、これは許可されていません。すべてのSQLクエリには、出力に必要な列を指定するプロジェクションが含まれています。
クエリを2回実行しない限り、結果がどうなるかを事前に知ることはできません。実際、クエリを2回実行しても、その間に結果が変わる可能性があります(シリアル化可能モードで実行しない限り)。
言い換えれば、この質問はあまり意味がありません。
一方、ユーザーに表示されたときに列を単に非表示にする必要がある場合、それはまったく別の質問です。答えはSQLではなく、プレゼンテーションロジックにあります。