MySQLでDATETIMEからDATEとTIMEを分離する方法

これは、 DATE_FORMAT（） を使用して実現できます。 （他の形式については、リンクをクリックしてください ）

SELECT DATE_FORMAT(colName, '%Y-%m-%d') DATEONLY, 
       DATE_FORMAT(colName,'%H:%i:%s') TIMEONLY

SQLFiddleデモ