MySQLでINDEXとKEYを使用することの違いは何ですか？

違いはありません。それらは同義語です。

CREATE TABLE 手動入力 ：

KEY 通常、INDEXの同義語です。 。キー属性PRIMARY KEY KEYとして指定することもできます 列定義で指定された場合。これは、他のデータベースシステムとの互換性のために実装されました。