MySQLのデフォルトは分離レベル「REPEATABLEREAD」です。これは、トランザクションの開始後に行われたトランザクションの変更が、それらの（他の）変更がコミットされた場合でも表示されないことを意味します。
これらのセッションでCOMMITまたはROLLBACKを発行すると、変更されたデータが表示されます（これにより、「進行中」のトランザクションが終了します）。
もう1つのオプションは、これらのセッションの分離レベルを「READCOMMITTED」に変更することです。デフォルトレベルを変更するオプションもあるかもしれませんが、それについてはマニュアルを確認する必要があります。