いくつかのことを混同しているようです。
Webサービスは、インターネット(Web)上の単なるコードであり、情報をサーバーに送受信して、たとえばデータベースに保存することができます。
PHPは、Webサービスを作成できる単なる言語です。
膨大な数の言語を使用して、他のデバイスへのWebサービス(読み取り:データベースの公開)を作成できます。特に、Java、.NET、Pythonでこれを簡単に行うことができます...
Webサービス/APIを介さずに外部データベースに接続する方法を探している場合は、Androidでサポートされていないというニュースに失望する必要があります。
単純なWebサービス/一連のスクリプトのほとんどの例にはPHPが含まれています。これはおそらく最も簡単で、ほとんどすべてのサーバーで使用できるためです。