複数の列を1つにまとめて、カスタム文字列でフォーマットするにはどうすればよいですか？

SELECT id, CONCAT(lastname, ', ', firstname) AS name FROM `table`;

多くのフィールドを連結する場合は、 CONCAT_WS（） 関数。最初の引数は残りの引数の区切り文字であり、連結される文字列の間に追加されます。

SELECT id, 
       CONCAT_WS(',', field_1, field_2, field_3, field_4) list
FROM   `table`;