表を変更して、列の文字セットをLatin-1に変更します。これで、単一でエンコードされたUTF-8文字列が作成されますが、照合がLatin-1であると想定されるフィールドに座っています。
次に、バイナリ文字セットを介して列の文字セットをUTF-8に戻します。これにより、MySQLはどの時点でも文字を変換しません。
ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET latin1
ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET binary
ALTER TABLE MyTable MODIFY MyColumn ... CHARACTER SET utf8
(正しい構文iircです。...
の場所に適切な列タイプを入力してください は)