MySQLiを使用したバッファなしクエリ？

MindStalkerは正しいですが、おそらく最も簡単な方法は、PHPマニュアルに示されている方法です
http://php.net/manual/en/mysqlinfo.concepts.buffering.php

MYSQLI_USE_RESULT定数をresultmodeとして渡す 引数として、mysqli_query を設定できます。 mysql_unbuffered_query として機能する

<?php
$mysqli  = new mysqli("localhost", "my_user", "my_password", "world");
$uresult = $mysqli->query("SELECT Name FROM City", MYSQLI_USE_RESULT);

if ($uresult) {
   while ($row = $uresult->fetch_assoc()) {
       echo $row['Name'] . PHP_EOL;
   }
}
$uresult->close();
?>