解決しました！これはcharに関するものではありません フィールドタイプですが、照合について ！
私はUTF-8を主にutf8_binで使用するのが好きです。主キーの照合も同様でした：
`iso_3166_1` char(3) CHARACTER SET utf8
主キーの照合を「latin1_swedish_ci」に変更すると、外部キーアプリケーションが機能しました。質問につながります。主キーフィールド（おそらく外部キーフィールドも、まだチェックしていない）の照合が重要なのはなぜですか？