おっと...私はそれを見つけたと思います...
launchctl unload -w ~/Library/LaunchAgents/homebrew.mxcl.mysql.plistを実行する必要があります 。
つまり、rm -rf /usr/localの前にアンロードしませんでした 、したがって、brewとmysqlを再インストールすると、自動的に起動し、mysql_install_dbを実行できなくなります。 ...
ところで、私はこのリンクも非常に役立つと思いました： Mac OSインストールでMySQLを停止するにはどうすればよいですか？