mySQLの日付をJavaの現在の日付と比較するにはどうすればよいですか？

代わりにfoundData.getTimestamp（）を使用して、通常のJavaデータクラスに変換できるタイムスタンプを取得できます:)

だから、あなたは次のようなものを持っているでしょう

Date dateSet = new Date(foundData.getTimestamp("dateSet").getTime());

または、Dateインスタンスの操作に慣れていない場合（カレンダーも使用する必要があります）、SQLクエリで直接チェックを行うことができます。

String getCredentials = "SELECT id,dateSet,strength, IF(dateSet < NOW() - INTERVAL 1 YEAR, TRUE, FALSE) AS oldPasswd FROM users WHERE email=? AND hashPassword=SHA2(CONCAT(?, salt), 256)";

そして

else if (foundData.getBoolean("oldPasswd")) {
   return "2";
}