Laravelの画面にSQLクエリをダンプする

はい、次のコードを使用できます：

Event::listen(
    'illuminate.query',
    function ($sql, $bindings, $time) {
        $sql = str_replace(array('%', '?'), array('%%', "'%s'"), $sql);
        $full_sql = vsprintf($sql, $bindings);

        file_put_contents(storage_path() . DIRECTORY_SEPARATOR . 'logs'
            . DIRECTORY_SEPARATOR . 'sql_log.sql', $full_sql . ";\n",
            FILE_APPEND);
    }
);

私の場合、出力をローカル環境のファイルに保存します。もちろん、このクエリを画面に表示できます。