x軸に日付を含むGoogleチャートのタイムライン

formatを使用して必要なものの一部を取得できます hAxisのプロパティ 、例：

hAxis: {
    format: "HH:mm",
    ...
}

折れ線グラフ構成オプション を参照してください hAxis.formatの場合 。

更新： jsbinでの例