MySQLが提供する公式のJDBCドライバーConnector/Jを使用していると想定します。
statement.setFetchSize(Integer.MIN_VALUE);を使用して、結果を行ごとにストリーミングするようにJDBC（およびMySQL）に明示的に指示しています。
MYSQLDocs から ：
Integer.MIN_VALUE以外の値 フェッチサイズはMySQLによって無視され、標準の動作が適用されます。結果セット全体がJDBCドライバーによってフェッチされます。
setFetchSize()を使用しないでください 、したがって、JDBCドライバーはデフォルト値（0）を使用します ）、または値を0に設定します 明示的に。 0の値を使用する また、JDBCがMySQLカーソルを使用しないようにします。これは、MySQLおよびConnector/Jのバージョンと構成によっては発生する可能性があります。