SQL-クエリは、おそらくINとNOTINを使用して個別のIDを見つける必要がありました

Select Distinct ...
From Recipes As R
Where R.ingredient in(ingredient_a, ingredient_b...)
    And Not Exists(
                    Select 1
                    From Recipes As R2
                    Where R2.Recipe = R.Recipe
                        And R2.Ingredient In(ingredient_d)
                    )

Jeffrey L Whitledgeが述べたように、上記のクエリは、少なくとも1つあるレシピを返します。 目的のリストに成分が含まれ、不要なリストには含まれていません。ただし、すべてを含むレシピを返したい場合 希望するリストに含まれる材料と、不要なリストに含まれる可能性のある材料はありません：

Select Distinct ...
From Recipes As R
Where Exists    (
                Select 1
                From Recipes As R2
                Where R2.Recipe = R.Recipe
                    And R2.ingredient in(ingredient_a, ingredient_b...)
                Having Count(*) = @CountOfPassedIngredients
                )
    And Not Exists(
                    Select 1
                    From Recipes As R2
                    Where R2.Recipe = R.Recipe
                        And R2.Ingredient In(ingredient_d)
                    )

このシナリオでは、最初に目的の材料の数を決定する必要があります。