これらはhtml_entity_decodeを使用してデコードできます。
、echo html_entity_decode($str, ENT_COMPAT, 'UTF-8')のように 。
ご覧のとおり、このような値をデータベースに保存するのは誤りです。値は元の形式で保存し、HTMLへの出力に必要な場合はHTMLエンティティのみをエンコードする必要があります。それらがHTMLエンコードされている場所を特定し、それを修正します。このナンセンスでいっぱいのデータベースをすでにお持ちの場合は...ええと、それを元に戻すのを楽しんでください。 ：o）