mysqlクエリの結果の並べ替え

そうです、連絡先を文字列に保存するべきではありません。代わりに、ユーザー情報を含む別のテーブルを使用してください。新しいテーブルは次のようになります。

Table: user_contacts
| user_id    |    contact_id    | confirm |
-------------------------------------------
|  your data here...                      |

次に、連絡先リストが必要になったときに、別のクエリを実行するだけです。

SELECT * FROM `user_contacts`
JOIN `users` ON `users`.`id` = `user_contatcs`.`user_id`
WHERE `users`.`id` = $id
ORDER BY `users`.`name`;

または、注文する必要があります。