接続ドライバーは次のようになります：DRIVER={MySQL ODBC 5.1 Driver} したがって、結果の接続文字列は次のようになります。
DRIVER={MySQL ODBC 5.1 Driver};SERVER=server_IP;DATABASE=db_name;UID=user_name;PASSWORD=password;OPTION=3;charset=utf8;stmt=SET CHARACTER SET Hebrew;
更新 これがMySQLODBCドライバーのリストです。最新バージョンを入手してリリースノートを表示できます： http：// dev.mysql.com/doc/relnotes/connector-odbc/en/