外部キーIDを使用して2つのテーブルを結合する

あなたは

SELECT product.*, bottom_category.name, top_category.name
FROM product
LEFT JOIN bottom_category ON bottom_category.id = product.bottom_category_id 
LEFT JOIN top_category ON top_category.id = bottom_category.top_category_id
ORDER BY top_category.id,bottom_category.id

しかし、本当に大きなテーブルがある場合は、3番目の通常の形式を忘れて、カテゴリの名前を製品テーブルに追加してください。ただし、のみ カテゴリのある本当に大きなテーブルがある場合。

UPD ORDER BYを追加します