Nullを使用したSQLServer文字列の連結

ISNULL(....)を使用できます

SET @Concatenated = ISNULL(@Column1, '') + ISNULL(@Column2, '')

列/式の値が実際にNULLの場合、指定された2番目の値（ここでは空の文字列）が代わりに使用されます。