文字をSQL文字列として渡す場合は、常に「N」を前に付けてください:
N'Unicode'
ただの代わりに
'Unicode'
またはあなたの場合:
@"INSERT INTO tweets ([username], [createdDate], [tweet])
Values (N'" + item.user.screen_name + "' , '" + item.created_at + "' , N'" + escapedString + "')"
ちなみに、 パラメータを使用する 必要があります 。それは一度に多くの問題を解決します(あなたが持っているもの、日付と番号の形式、セキュリティなど)