WHERE 句をビューの外に置くとパフォーマンスが低下するのはなぜですか

これは「述語プッシュ 」と呼ばれます "別名遅延フィルタリング。

SQL Server は、WHERE をビュー内で効果的に「より早く」適用できることを常に認識しているわけではありません。

SQL Server 2008 では期待どおりに動作するように軽減されています