フルテキスト インデックスを作成するときは、列名ではなくインデックスの名前を指定する必要があります:
CREATE FULLTEXT INDEX ON [dbo].[ProductSearchView](Id, Field)
KEY INDEX PK_ProductSearchView
ON FullText WITH CHANGE_TRACKING AUTO;
GO
これにより、発生しているエラーは修正されますが、テキスト検索に非文字ベースの列を含めようとしているため、別のエラーが発生します。代わりに、全文カタログで使用する別のインデックス付き文字列を選択することをお勧めします。