tsqlでreplace関数を使用して文字列の一部を更新する方法は?

これにより、列全体が置き換えられます

REPLACE(MyColumn, '&', '&')

他の置換をネストする必要があります...

REPLACE(REPLACE(MyColumn, '&', '&'), '>', '>')

みんなで

UPDATE myTable
SET MyColumn = REPLACE(MyColumn, '&', '&')
WHERE MyColumn LIKE '%&%'