次の行から動的に新しい日付フィールドを作成する

テーブル内の行は順序なしで格納されるため、まず「順序」の定義を考え出す必要があります。

注文内容がわかったら、次のようなストアド プロシージャを作成できます。

insert into the_table (new_id, start_date) values (@id, @start_date);

update the_table
set end_date = @start_date
where id = <the id determined by your sorting rule>;