セッションまたはリクエストが存在しなくなったら、PostgreSQLでSQLクエリの実行を（長時間）停止しますか？

クエリを停止するには：

SELECT pg_cancel_backend(procpid);

データベース接続を切断するには：

SELECT pg_terminate_backend(procpid);

現在のトランザクションの概要を取得するには、手続き型IDを取得します。

SELECT * FROM pg_stat_activity;

http://www.postgresql.org/docs/current/interactive/functions-admin.html