長さ100000のタイプ文字variing（255）には値が長すぎます

確かに、Javaコードは、varchar（255）列が255を超える長さの文字列で更新されているSQLステートメントを実行します。

• おそらくHibernateEnversを使用しています
• テーブルにトリガー機能があるかもしれません
• おそらくあなたは他のデータベースに接続しています
• おそらく他の人

まず、SQLステートメントを値とともにログに記録します。

logging.level.org.hibernate.SQL=DEBUG
logging.level.org.hibernate.type.descriptor.sql.BasicBinder=TRACE

https://www.baeldung.com/sql-logging-spring-boot

データベースに対してSQLステートメントを実行できます。

• 他のデータベースを接続するよりも機能する場合
• そうでない場合は、db側で問題を解決できます。