あなたの@hellodate あなたが思っていることではありません。これ：
@hellodate = Ticket.select(:date)
多かれ少なかれ、次のような結果が得られます：
select "date" from "tickets"
したがって、すべてのTicketを取得できます sただし、dateのみ 列はデータベースから取得されます。おそらく、dateが必要なだけです @ticketから ：
@ticket = Ticket.find(params[:id])
@winnings = Winnings.where(:date => @ticket.date)