ここでは、データベースからランダムレコードを選択する方法の例をいくつか見ることができます。ただし、その説明されている方法は最も効率的な方法ではないことに注意してください。
http://www.mysqltutorial.org/select-random-records -database-table.aspx
あなたの例では、次のようにする必要があります：
$query = "SELECT * FROM product WHERE product_status = '1' ORDER BY RAND() LIMIT 12";