あなたの仮定は正しいと思います。これはマングースの埋め込みドキュメントと呼ばれています。これがマングースのドキュメントの例です。
var Comments = new Schema({
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var BlogPost = new Schema({
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, title : String
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mongoose.model('BlogPost', BlogPost);
免責事項:必ずしもアイテムの前にコンマを置く必要はありません!