CREATE OR REPLACEを使用するにはどうすればよいですか？

これは、関数、プロシージャ、パッケージ、タイプ、シノニム、トリガー、およびビューで機能します。

更新：

投稿を3回更新した後、これを再定式化します：

これはテーブルでは機能しません:)

はい、ドキュメントがあります この構文では、REPLACEはありません CREATE TABLEのオプション 。