COMMITは何をしますか？

コミットせずにデータを挿入すると、データベースからデータを選択して表示できます。しかし、他のユーザーはできません。

SQLドキュメントを参照することをお勧めします：

たとえば、ここではOracleドキュメント およびトランザクション に関する情報