Oracleで動作するファイルアップロードをgrailsで作成するにはどうすればよいですか？

タイプをblobに設定する代わりに、maxSize制約を増やしてみてください：

static constraints = {
    rawFile(maxSize: 20 * 1024 * 1024) // 20 MBs
    // ...
}