PARTITIONBYはH2データベースでは機能しません

H2はウィンドウ関数（別名分析関数）をサポートしていないと思います。ただし、標準SQLを使用してリンクでクエリを実行できます：

SELECT t.*
FROM yourtable t join
     (select vendorname, max(incidentdate) as maxdate
      from yourtable yt
      group by vendorname
     ) vn
     on vn.vendorname = yt.vendorname
ORDER BY vn.maxDate DESC, t.VendorName ASC, t.IncidentDate DESC;

これは両方の環境で実行する必要がありますが、over フォームはおそらくSQLの方がパフォーマンスが優れています。