ClassNotFoundExceptionが発生します：oracle.jdbc.driver.OracleDriver
ojdbcXX.jarはアプリケーションのクラスパスにありますか？
使用しているOracleのバージョン（11のようです）によっては、ドライバパッケージ名を次のように変更する必要がある場合があります。
driverClassName = "oracle.jdbc.driver.OracleDriver"
宛先
driverClassName: 'oracle.jdbc.OracleDriver'