JDBCアップデートが機能しないのはなぜですか？

getConn()とは 戻る ？毎回異なる（プールされた？）接続だと思います。

これ：

getConn().setAutoCommit(false); //Added
PreparedStatement pStmnt = getConn().prepareStatement(update);

おそらく読むべきです：

Connection c = getConn();
c.setAutoCommit(false); //Added
PreparedStatement pStmnt = c.prepareStatement(update);

つまり、getConn()の場合 毎回異なる接続を返すと、問題が発生します。