Rubyにnvl（）関数はありますか、それとも自分で作成する必要がありますか？

条件付き割り当て を使用できます。

x = find_something() #=>nil
x ||= "default"      #=>"default" : value of x will be replaced with "default", but only if x is nil or false
x ||= "other"        #=>"default" : value of x is not replaced if it already is other than nil or false

演算子||= 式の省略形です

x = x || "default"

いくつかのテスト

irb(main):001:0> x=nil
=> nil
irb(main):003:0* x||=1
=> 1
irb(main):006:0> x=false
=> false
irb(main):008:0> x||=1
=> 1
irb(main):011:0* x||=2
=> 1
irb(main):012:0> x
=> 1

はい、falseを一致させたくない場合は、if x.nil?を使用できます。 ニックルイスが述べたように

irb(main):024:0> x=nil
=> nil
irb(main):026:0* x = 1 if x.nil?
=> 1

編集 ：

plsql.my_table.insert {:id => 1, :val => ???????}

plsql.my_table.insert {:id => 1, :val => x || 'DEFAULT' }

ここで、xは：valに設定する変数名であり、xがnilまたはfalseの場合、「DEFAULT」がdbに挿入されます

nilを「DEFAULT」にするだけの場合は、次の方法を使用します

{:id => 1, :val => ('DEFAULT' if x.nil?) }