EntityFrameworkでストアドプロシージャを呼び出す方法は？

1つの方法は、DbContextからDatabaseプロパティを使用することです：

SqlParameter param1 = new SqlParameter("@firstName", "Frank");
SqlParameter  param2 = new SqlParameter("@lastName", "Borland");
context.Database.ExecuteSqlCommand("sp_MyStoredProc @firstName, @lastName", 
                              param1, param2);

EF5は間違いなくそれをサポートしています。