InnoDBテーブルに対してMySQLにこれを自動的に実行させることはできません。トリガーまたはプロシージャを使用するか、MyISAMなどの別のDBエンジンを使用する必要があります。自動インクリメントは、単一の主キーに対してのみ実行できます。
次のようなものが機能するはずです
DELIMITER $$
CREATE TRIGGER xxx BEFORE INSERT ON issue_log
FOR EACH ROW BEGIN
SET NEW.sr_no = (
SELECT IFNULL(MAX(sr_no), 0) + 1
FROM issue_log
WHERE app_id = NEW.app_id
AND test_id = NEW.test_id
);
END $$
DELIMITER ;