mysqlでvarcharを日時形式に変換する方法

varcharが次のような場合：

5/16/2011 20:14 PM

これを使用して日時に変換できます：

SELECT STR_TO_DATE('5/16/2011 20:14 PM', '%c/%e/%Y %H:%i')

または、これを好きなようにフォーマットします：

SELECT DATE_FORMAT(STR_TO_DATE('5/16/2011 20:14 PM', '%c/%e/%Y %H:%i'), '%Y-%m-%d %H:%m:%s')