このエラーを修正する方法mysql_fetch_assoc（）は、パラメーター1がリソースであると想定しています。ブール値はで指定されていますか？

$query whileの前に使用されます whileの内部 ...変数の名前を$query2に変更します 、例：

$hoje = strtotime(date("d-m-Y"));

$db = new DBConfig();
$db -> config();
$db->conn();
$query = mysql_query("SELECT * FROM products WHERE auto_pub = ".$hoje) or die(mysql_error());

while($res = mysql_fetch_assoc($query)) {
    $query2 = mysql_query("UPDATE products SET publicado = '0' WHERE auto_pub = ".$hoje) or die(mysql_error());
}

$db->close();

お役に立てば幸いです。